Die im November 2004 vom Rat der der Internationalen Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (Food and Agriculture Organization of the United Nations - FAO - ) beschlossenen Leitlinien zum Recht auf Nahrung sollen Staaten dabei unterstützen, nationales Regierungshandeln so auszurichten, dass jeder Mensch zu jeder Zeit ausreichenden Zugang zu gesunden Nahrungsmitteln bekommt.